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堺の職人が一本ずつ丁寧に作りました。
【商品説明】
世界的に有名な包丁の産地、大阪府堺市でつくりました。
高い技術を誇る職人が一本ずつ丁寧に切れ味よく仕上げています。
サビに強く切れ味が長持ちするスウェーデンステンレス鋼を使用しています。

【商品説明2】
三徳包丁は万能包丁とも呼ばれ、菜切包丁(和包丁)と牛刀(洋包丁)のそれぞれの特長を生かし、両方の利点を持つ包丁です。

【用途】
■野菜・肉・魚、何でも切れる三徳(万能)包丁
包丁は用途別に、肉は牛刀、野菜は菜切り、魚は出刃・刺身包丁を使いますが、この三徳(万能)包丁は肉・野菜・魚に使える万能包丁です。ご家庭用に最適な包丁です。

【刃渡り】
■180mm(アゴから刃先まで170mm)

【全長】
■305mm(ハンドル135mm)

【刃幅】
■45mm

【背幅厚み】
■1.84mm

【重量】
■103g

【材質】
■スウェーデン・ステンレス刃物鋼

【備考】
■使用上の注意
〇魚や肉の骨を直接切ると刃が欠ける原因になりますので、必ず出刃包丁をお使いください。
〇冷凍食品を切ると刃こぼれの原因になりますので、冷凍専用の包丁をお使いください。

■手入れの仕方
〇 食器洗い機にて使用される洗剤の成分、及び乾燥機の使用は本製品と相性が悪く、錆びや柄割れの原因になる事がございます。ご使用はお止めください。
〇使用後は中性洗剤で洗い、水気を完全に拭き取ってください。 その後引出しなどに保管してください。
〇切れ味が悪くなりましたら、研ぎ機または砥石で研ぎ直しください。
(研ぎ直し、柄の修理・付け替えも承ります。詳しくはお問い合わせ下さい。)

■安全の為に
〇 本製品は調理を目的としているため、調理以外には使用しないで下さい。破損、または変形した場合にはご使用はお止めください。

■納期:在庫が無くなった場合、再入荷は約2~3か月後です。
【キーワード|SAKAI/堺/国産/日本製/MADE IN JAPAN/包丁/庖丁/ナイフ/料理/キッチン】

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